Oppskrift
Proteinshake med bær og kvarg
Proteinmelk og kvarg gir 35 g protein i ett glass, uten at du trenger proteinpulver. Frosne bær gjør shaken kald og tykk, og den er klar på to minutter.
Proteinshake uten pulver
Mange tror at en proteinshake krever proteinpulver. Proteinmelk fra norske meierier har rundt 5-6 g protein per desiliter, og kvarg har 11-12 g per 100 g. Sammen gir de like mye protein som en måleskje pulver.
Shaken passer godt innen en time etter trening, eller som en rask frokost når du har dårlig tid.
Ingredienser (1 glass)
- 2,5 dl proteinmelk eller lettmelk
- 100 g kvarg naturell
- 100 g frosne bær
- 0,5 banan
- 1 ts honning (valgfritt)
Næring per 1 glass (ca. 4 dl): 35 g protein og 320 kcal.
Slik gjør du
- Ha alle ingrediensene i en blender.
- Kjør i 30-60 sekunder til shaken er helt jevn.
- Smak til med honning og server med en gang.
Varianter
Med proteinpulver: Tilsett 20 g myseprotein for rundt 50 g protein i glasset.
Sjokolade og banan: Bytt bærene mot en hel frossen banan og 1 ss kakao.
Grønn shake: Tilsett en neve spinat. Du merker knapt smaken, men får mer jern og folat.
Hva syntes du om oppskriften?
Ingen har gitt stjerner ennå. Bli den første!
Ofte stilte spørsmål
- Når er det best å drikke en proteinshake?
- Etter trening eller til frokost. Det viktigste er at du får nok protein fordelt over hele dagen.
- Kan jeg lage den uten melk?
- Ja. Bruk soyamelk og soyayoghurt. Soya har mest protein av de plantebaserte alternativene.
- Kan shaken lages kvelden før?
- Den kan stå i kjøleskapet til neste morgen, men rist den godt før du drikker.