Oppskrift
Hjemmelagede proteinbarer uten steking
Fem ingredienser, én bolle og en time i kjøleskapet. Disse proteinbarene gir 12 g protein per stykk og koster en brøkdel av en proteinbar fra butikken.
Hvorfor lage proteinbarer selv?
En proteinbar fra butikken koster ofte 25-35 kroner og kan inneholde søtningsmidler og sukkeralkoholer som gir mageknip. Hjemmelagde barer koster rundt 7 kroner stykket, og du bestemmer selv hva som er i dem.
Proteinet kommer fra proteinpulver og peanøttsmør, mens havren gir fiber og gjør barene mettende. De er perfekte etter trening eller som ettermiddagsmat.
Ingredienser (10 barer)
- 150 g havregryn
- 60 g proteinpulver med vanilje eller sjokoladesmak
- 120 g peanøttsmør
- 3 ss honning
- 0,5-1 dl melk
- 50 g mørk sjokolade til toppen
Næring per 1 bar: 12 g protein og 210 kcal.
Slik gjør du
- Bland havregryn og proteinpulver i en bolle.
- Rør inn peanøttsmør og honning. Tilsett melk litt etter litt til massen henger sammen.
- Trykk massen godt ned i en form kledd med bakepapir, cirka 20 x 20 cm.
- Smelt sjokoladen og smør den over. Sett i kjøleskapet i minst en time og skjær i ti barer.
Varianter
Uten proteinpulver: Bytt pulveret mot 60 g mandelmel og 2 ss chiafrø. Da får du rundt 7 g protein per bar.
Med nøtter og frø: Tilsett 50 g gresskarkjerner for mer protein og crunch.
Vegansk: Bruk plantebasert proteinpulver, lønnesirup og havredrikk.
Hva syntes du om oppskriften?
Ingen har gitt stjerner ennå. Bli den første!
Ofte stilte spørsmål
- Hvor lenge holder proteinbarene seg?
- En uke i kjøleskapet eller tre måneder i fryseren.
- Hvilket proteinpulver passer best?
- Myseprotein gir mykest konsistens. Plantebasert pulver trekker mer væske, så du trenger litt mer melk.
- Er proteinbarer sunt?
- Disse er et godt mellommåltid, men de har også en del kalorier fra peanøttsmør. Én bar er en passende porsjon.